杜国楹的15亿，对中国茶意味着什么？

杜国楹带领的小罐茶，近几年搅动了中国茶这个发展了千年的传统行业。不少人只看到小罐茶在2018年零售额20亿元，却不知杜国楹在小罐茶销售额不多的情况下，耗资15亿建立现代化工厂的魄力，他带来的不仅是第一个茶业现代化加工平台，更是茶业未来发展的风向标：共享化、智能化。

“过时”茶业暗含机遇

茶业像一个老者，在消费升级的现代社会步入迷雾，显得迷茫无措，而杜国楹就恰恰在这样的背景下看到了新的机遇。

在可乐、咖啡、奶茶、牛奶、果汁等等品类长期占据的饮品市场，我们可以很容易的想起可口可乐、星巴克、三元、伊利等等耳熟能详的品牌。说到茶叶，大概只能想起来的就一个“立顿”。中国茶叶曾在丝绸之路上大放异彩，如今中国茶叶产量、出口量也是世界第一。但在快速发展的当今社会，茶叶的重度消费者集中于50岁以上的人群，难以打开年轻人市场.是因为茶叶已经“过时”了吗？这是杜国楹当初尚未进入茶行业时发出的疑问。

茶叶从远古开始都是待客的佳饮，在提倡“健康中国”的今天，中国茶作为低脂、绿色的健康饮品，发展潜力巨大。那么茶业为何在今天的发展会显得动力不足？杜国楹看到，茶业市场仍存在茶叶单产低、劳动效率低、组织化程度低、标准化程度低、集中程度低等问题，简言之就是不够“现代化”，这里存在着重要商机。

小罐茶大梦想，15亿打造现代派中国茶试验田

很多人说杜国楹创造小罐茶，最成功的地方在于小罐茶的外表、广告等等。其实他最令人佩服的地方在于舍得投入真金白银，用15个亿建设占领茶业多宗“最”的智能化工厂。据悉，黄山工厂是国内规模最大、配套最完善的茶产品创新基地，为行业带来智能化、共享化的综合生产平台，这是杜国楹做现代派中国茶的核心试验田，也为其全力投入“做中国好茶，做好中国茶”的决心做了最好注解。

说到制茶，多数人的印象都是茶农采摘茶叶，手工炒制。这样的加工方式延续了几千年，但无法让茶叶实现产业化、规模化、标准化、现代化。对此，杜国楹以品牌化思维来做茶叶，积极探索建设茶叶现代化发展的道路。例如软件上，杜国楹是联合每一个品类的茶行业大师，利用大师们的经验与智慧制定现代化好茶的标准；硬件上，他在2016年小罐茶成立之初就开始研发全国第一条自动化的罐装线，2017年投资15亿建设起集生产、加工、仓储、物流全自动化于一体的黄山工厂，是首个按工业4.0标准打造的智能工厂，也是集产业技术研发、标准化服务、保鲜包装、质量安全检测及仓储物流为一体的公共服务平台。

用15亿创造中国茶行业的共享化发展平台

杜国楹带领小罐茶，率先实现了茶叶的现代化升级，但放眼看整个中国茶行业，则仍处于初级阶段：以小农生产为主，无法标准化、规模化发展。有的茶企意识到现代化转型的重要性，但囿于投入有限，无法实现。

对此，杜国楹表示“新中国茶，产业链的专业化、共享化是未来”。值得强调的是，杜国楹单枪匹马投入了15亿，但他并不打算关起门来独享这15亿的未来前景，而是站在复兴中国茶、共同做大做强行业的高度，主动提出：小罐茶的中央工厂将对外开放，特别是对同行开放。希望整个中国茶行业，能够共享现代化的基础设施，助力整个行业的产业链升级，即他的“共享化”理念。“

杜国楹的这15亿，对于中国茶行业来说，不啻树立了一个极好的范例：这是一个值得重投入、长期投入的行业，中国茶企可以也应当建立起行业信心。更重要的是，小罐茶愿与同行一起，推动行业的现代化升级。在这一点上，老杜有没有私心？当然有！小罐茶再强大，毕竟孤掌难鸣，要真正变革、提升中国茶行业的发展水平，做大行业，就需要有更多具有创新性的同行加入。在此过程中，老杜以其中央工厂的结构性能力，为优秀同行提供配套服务。这种私心，对于行业发展有益无害。我们期望，正如智能手机为移动互联网的发展提供了基础载体一样，未来小罐茶的中央工厂，也能成为茶行业未来发展的重要服务平台。