杜国楹开启中国茶的“下山”路

在快节奏的生活中，喝茶往往被年轻人视为小众、守旧、复杂的事。中国茶发展了几千年，但在现代的快节奏生活中，消费者对茶渐渐产生距离感，中国茶“下山”路上面临着重重阻碍。而小罐茶的出现让大家惊呼：原来喝茶这么简单。杜国楹用小罐茶为中国茶开辟了一条“下山”路，让喝茶不再高高在上，渐渐成为日常生活中的一种流行趋势。

相对于可乐、咖啡等可以快速消费的饮品，喝茶除了要会挑选茶，还要准备各类茶具，还要会泡茶，懂得品茶，中国茶是一种高深莫测、复杂的存在。杜国楹发现，消费者尤其是年轻消费者对于茶有很强的距离感。这与茶行业本身的农产品和文化产品的思维模式有关，茶企业强调品类、产地等对消费者设置了更高的认知门槛。如何让中国茶下山，走入寻常百姓家？

首先，杜国楹选择“上山”，攀登自己和团队对茶叶认知的高山。他带领了几个完全的茶叶“小白”攀登茶山，探寻茶叶的真相。为何要选择完全不懂茶的人去攀登茶山？杜国楹认为这种“不懂”更可贵，跳出传统茶行业视角才能真正从消费者的角度出发，他说“第三只眼，我们能够有一个比较客观的视角来审视这个行业。”在不断的对茶园、茶企业、茶学院的探访中，杜国楹走上了对茶认知的高峰。

然后，杜国楹才开始带领茶叶“下山”，用小罐茶让中国茶走下神探，走入消费者的日常生活。四年里，杜国楹找最原汁原味的产地，最好的茶园，专业的从业者、专家，提炼出好茶的标准，并从用户角度出发，用现代化的传播语言与消费者形成沟通，将茶的标准清晰地呈现在消费者面前。杜国楹用品牌化、标准化的现代消费品思维创造出小罐茶。这种消费品思维改变着人们对于茶的认知，降低了消费者的认知门槛，打破传统茶行业已有的范式，真正让喝茶成为流行，让中国茶真正“下山”。